カスピ海ヨーグルト

ある方から手に入ったカスピ海ヨーグルトを最近毎朝食べている。
常温で発酵するので、増やすのが楽だ。
発酵させる前に砂糖をスプーン１杯入れておくと、粘りが強くなってなお良し。
　
抗がん作用、便秘解消、美肌、免疫力の強化などに役立つといわれるカスピ海ヨーグルトだが、私の場合、まだ効果は良く分からない。
でも持病のアトピー性皮膚炎がこのごろおとなしいような気もする。