地酒

日本酒ジャーナリストの肩書きをもつジョン・ゴントナー氏の連載『Ｓａｋｅで乾杯！』を愛読している。
近年アメリカでは日本酒の人気が高まっており、アメリカ国内に蔵元が６つあるそうな。これって日本の大手酒造メーカーの現地法人だろうか。それとも純粋なアメリカ企業？
なんにせよ一度飲んでみたいものである。
　
　
ところで、地元で私が好きな酒といえば、『磯自慢』と『開運』だ。力強い芳香を放つ『磯自慢』、フルーティで華やかな『開運』、どちらも香りがすばらしい。酒を香りで選ぶ私にとって、なくてはならない酒である。
　
それに次いで好きなのは『正雪』と『喜久酔』。
『喜久酔』は漫画『美味しんぼ』54巻で紹介されたことがある（表紙の写真中央にも載っている）人気酒で、コクがあって飲み応え充分。

『正雪』は『開運』に比べるとちょっと荒削りだけど、甘い香りでは負けていない。
　
上記のお酒はたいていＪＲ静岡駅ビル１Ｆの酒屋で買えるが、『磯自慢』と『喜久酔』は残念ながら置いていない。駅から徒歩10分の『ヴィノスやまざき』という店に行くべし。
フランスワイン中心の店だが静岡の地酒も豊富である。
　
　
上記４銘柄のほかには『初亀』『志太泉』『高砂』も美味いので、おすすめしておこう。
大手の『花の舞』や『富士錦』は、すっきりしすぎていて物足りないと私は思うが、芳醇旨口より端麗辛口が好きな人にはいいかも知れない。